Il meglio di oggi
Il banco del pescato, stamattina
Fritto misto
Croccante fuori, tenero dentro: si mangia caldo, con le dita.
Schie
Gamberetti grigi di laguna sulla polenta morbida.
Spaghetti alle vongole
Conchiglie appena aperte, aglio e prezzemolo: il litorale nel piatto.
Il menù segue il pescato del giorno: alcune voci cambiano con la marea.