Il fritto della casa
Croccante fuori, leggero dentro: la frittura come si deve, senza pesantezza.
Cucina schietta · Jesolo Paese
Cucina che non alza la voce: si fa ricordare da sola.
Il fritto misto
In Viale Venezia si cucina quello che il mare porta: fritto misto con le verdure, schie, spaghetti alle vongole, e i pomodori veri del Cavallino quando è stagione. Si cena tutte le sere, a pranzo il venerdì, il sabato e la domenica.
«The sea in the eyes... and in your plate Open every day for dinner • Fri, Sat & Sun also for lunch»
Croccante fuori, tenero dentro: si mangia caldo, con le dita.
Gamberetti grigi di laguna sulla polenta morbida.
Conchiglie appena aperte, aglio e prezzemolo: il litorale nel piatto.
Il menù segue il pescato del giorno: alcune voci cambiano con la marea.
Croccante fuori, leggero dentro: la frittura come si deve, senza pesantezza.
La carta segue il mercato: quello che c'è, quando c'è. Chiedete cosa è arrivato oggi.
Quando la stagione lo permette, si mangia fuori: l'aria fa metà del lavoro.
Tavoli larghi, mezze porzioni e zero fretta: i bambini qui non sono un problema.
Chi arriva per ultimo mangia come chi è arrivato per primo.
Etichette del territorio scelte per accompagnare, non per fare scena.
Contatti
Se cercate un tavolo al tramonto, ditecelo alla prenotazione: quelli buoni finiscono per primi.